¿Áõ±ºÀº 14ÀÏ ¿Áõû¼Ò³â¼ö·Ã°ü¿¡¼ Áö¿ª û¼Ò³â°ú °¡Á· 40¸íÀÌ Âü¿©ÇÑ °¡¿îµ¥ ‘Çâ±ßÇÏ°í ½Å¼±ÇÑ Á©¸®Çöó¿ö ¸¸µé±â’¸¦ ÁøÇàÇß´Ù.
ÀÌ ÇÁ·Î±×·¥Àº °¡Á·°ú ÇÔ²² ¼ÒÅëÇÏ¸ç ¼ÒÁßÇÑ °¡Á·¾Ö Çü¼ºÀ» µ½´Â µ¿½Ã¿¡ º¸°í, µè°í, Áñ±â¸ç Áö·´ö·Ã¼ÀÇ Á¶È·Î¿î û¼Ò³âÀ» À°¼ºÇϱâ À§ÇØ ¸¶·ÃµÆ´Ù.
¹«¾ùº¸´Ùµµ û¼Ò³â¿î¿µÀ§¿øȸ¿¡¼ ³ª¿Â ÀÇ°ßÀ» Àû±Ø ¹Ý¿µÇØ Ã»¼Ò³â ´«³ôÀÌ¿¡ ¸ÂÃá ¿À°¨¸¸Á· ÇÁ·Î±×·¥À» ±âȹÇß´Ù´Â Á¡¿¡¼ ´«±æÀ» ²ø¾ú´Ù.
‘Á©¸®Çöó¿ö’´Â ´ÞÄÞÇÑ Á©¸® ¾È¿¡ ±â±¸¸¦ ÀÌ¿ëÇØ ÇüÇü»ö»öÀÇ ¾Æ¸§´Ù¿î ²ÉÀÙÀ» ÇÇ¿ö ³»´Â Ǫµå ¾ÆÆ®(Food Art)´Ù.
º£À̽ºÀÎ Á©¸®¿¡ õ¿¬½Ä¿ë»ö¼Ò¸¦ ³Ö¾î ´Ù¾çÇÑ ²ÉÀÙÀ» ¸¸µé¾î º¸´Â °ÍÀ¸·Î, Æò¼Ò¿¡ Á¢ÇÒ ¼ö ¾ø´Â »ö´Ù¸¥ Àç¹Ì¸¦ ´À³¥ ¼ö ÀÖ´Â ÇÁ·Î±×·¥ÀÌ´Ù.
2½Ã°£¿¡ °ÉÃÄ ¸¸µé±â¸¦ ³¡³½ °¡Á·µéÀº °¢ÀÚÀÇ °³¼º¿¡ ¸Â°Ô °¢¾ç°¢»öÀ¸·Î ¸¸µé¾î ³½ Á©¸®Çöó¿ö¸¦ µé°í »çÁø Âï±â¿¡ ¿©³äÀÌ ¾ø¾ú´Ù.
À̳¯ ÇÁ·Î±×·¥¿¡ Âü¿©ÇÑ ÇÑ Çкθð´Â “°¡Á·°ú ÇÔ²² µµ¶õµµ¶õ ¾ê±âÇÏ¸ç ³ª¸¸ÀÇ °³¼ºÀ» ´ãÀº ²É¹®¾çÀ» ¸¸µå´Â üÇèÀÌ ¾ÆÀÌ´Â ¹°·Ð Çкθ𿡰Եµ ÁÁÀº Ãß¾ïÀ̾ú´Ù”°í ¸»Çß´Ù.
ÀÓÈ«¼ø ¿øÀåÀº “Áö¿ª û¼Ò³âµéÀÌ °¡Á·°ú ÇÔ²² âÀǷ°ú ÀڽۨÀ» Å°¿ï ¼ö ÀÖ´Â ÁÁÀº ±âȸ”¿´´Ù¸ç “¾ÕÀ¸·Îµµ ¿ì¸® û¼Ò³âµéÀÌ ¹à°í Èñ¸ÁÂù ¸ð½ÀÀ¸·Î ¼ºÀåÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ´Ù¾çÇÑ ÇÁ·Î±×·¥À» ±âȹÇØ ³ª°¡°Ú´Ù”°í ¹àÇû´Ù./ÀÓ¿µ¼ö ±âÀÚ. |