서천군농업기술센터(소장 김인구)는 관내 ‘영농조합법인 산골이야기’와 ‘뜨락애 영농조합법인’을 서천군의 대표 창의적 손맛 사업장 등으로 육성하기 위한 소규모 식품가공농가 현장기술지원 컨설팅을 지난 22일 실시했다.

이번 현장기술지원 컨설팅은 충남농업기술원과 연계해 위생․경영․세무분야 전문가로부터 현장진단과 함께 소규모 창업을 준비하는 우수 농업단체의 안정적인 지역 정착을 위한 다양한 전략 수립 등 일대일 맞춤식 컨설팅으로 이뤄졌다.

영농조합법인 산골이야기(대표 이근승)는 서천군의 대표 창의적 손맛 사업장을 위해 차별화 될 수 있는 아이템으로 모시떡과 모시한과를 패키지 상품으로 준비 중에 있으며,

뜨락애 영농조합법인(대표 박미희)은 한산모시 자원을 활용해 먹을거리, 체험거리 등을 상품화하여 6차 마을기반을 조성하기 위한 초기단계로 친환경 모시잎 재배포 및 모시식품 가공 사업장 기반을 조성 중에 있다.

농업기술센터 관계자는 “앞으로 지역 특산물인 모시를 활용한 6차 산업 창업 활성화를 위해 소규모 농업인 가공사업장을 대상으로 다양한 현장기술지원 컨설팅을 확대해 나가겠다.”고 말했다.