당진시 송악읍 적십자 단위 봉사회(회장 이인자)는 지난 16일 관내 독거어르신들이 홀로 끼니를 해결하지 못하는 경우에 대비해 식사대용으로 드실 수 있는 건강 미숫가루를 만들어 관내 어르신 100명에게 전달했다.

봉사단원들은 이번 미숫가루 전달을 위해 지난봄부터 직접 쑥과 뽕잎을 채취하고, 곡물은 지역 농산물을 이용해 찌고 말리는 과정을 거쳐 미숫가루로 만드는 작업을 진행했다.

이인자 회장은 “여름철로 접어들면서 기온이 상승해 음식이 빨리 상하기 쉽고, 식욕도 많이 떨어지다 보니 어르신들이 끼니를 거르시는 경우가 많다”면서 “여러 곡물이 들어가 식사대용으로 훌륭한 미숫가루 드시고 어르신들이 건강한 여름을 보내시길 바란다”고 말했다.