<OTN´º½º=ÀÓ³ª¿µ ±âÀÚ>û¾çÁö¿ªÀÇ ÇÑ ÇÑ°ú¾÷ü°¡ ´©·îÁö¿Í ÀüÅëÇÑ°ú¸¦ Á¶ÇÕÇÑ »õ·Î¿î Á¦Ç°À» Ãâ½Ã, ¼ÒºñÀÚ ÀÔ¸ÀÀ» »ç·ÎÀâ°í ÀÖ´Ù.
û¾ç±º ¼ÒÀç ‘ÀÎÁ¤ÇÑ°ú’(´ëÇ¥ ¸í¹®Èñ)´Â ÇÑÃþ ´õ ¹Ù»èÇÏ°í °í¼ÒÇÑ ¸ÀÀÇ Ç»ÀüÇü À£ºù °£½Ä ´©·îÁöÇÑ°ú¸¦ ÃÖ±Ù Ãâ½ÃÇØ Å« Àα⸦ ²ø¸é¼ ¿¬ÀÏ °øÀåÀ» Ç®°¡µ¿ ÇÏ°í ÀÖ´Ù.
´©·îÁöÇÑ°ú´Â °« ±¸¿ö ³½ ´©·îÁö¿¡ °®°¡Áö °í¹°À» ¹¯Çô ½Ò°Á¤ °°Àº °í¼ÒÇÔ°ú ¹Ù»èÇÑ ½Ä°¨À» ÀÚ¶ûÇÑ´Ù.
¸í¹®Èñ ´ëÇ¥´Â û¾ç±¸±âÀÚ¿µ³óÁ¶ÇÕ¹ýÀÎ Á¶ÇÕ¿øµéÀÌ Á÷Á¢ Àç¹èÇÑ ±¸±âÀÚ¿Í Áö¿ª»ý»ê Âý½Ò¸¸À» °íÁýÇÏ¸é¼ ¹ú½á 20¿© ³â° ±¸±âÀÚÇÑ°úÀÇ ¸í¸ÆÀ» À̾î¿Â ÀåÀÎÀÌ´Ù.
¸í ´ëÇ¥´Â “ÇÑ°ú´Â ¸íÀý»óÇ° À̹ÌÁö°¡ °ÇÑ ÀüÅë½ÄÇ°ÀÌ´Ù º¸´Ï Æò¼Ò ¼ÒºñÃþÀº Á¦ÇÑÀûÀ̾ú´Ù”¸é¼ “Áö¿ª Ư»ê¹°ÀÎ ±¸±âÀÚ¿Í ÀüÅëÀ½½ÄÀÎ ´©·îÁö¸¦ ÀÌ¿ëÇØ ¿¬Áß ÆǸŻóÇ°À» ¸ð»öÇÑ °á°ú ´©·îÁöÇÑ°ú¸¦ ¼¼»ó¿¡ ³»³õ°Ô µÆ´Ù”°í ¸»Çß´Ù.
±×´Â ÀÌ¾î “Æ÷ÀåÀç ¶ÇÇÑ ¼ÒºñÀÚ ÀÔÀå¿¡¼ ½Å¼±ÇÏ°Ô ¹Ù²Ù´Ï ¿ìü±¹¼îÇÎ ÀÌ¿ëÀÚµéÀÇ ÁÁÀº ¹ÝÀÀÀ» ¾òÀ¸¸ç ÆǸŷ®ÀÌ ÆøÁõÇÏ°í ÀÖ´Ù”¸ç “¾ÕÀ¸·Î ¼Ò±Ô¸ð Çؽç(Haccp) ÀÎÁõÀ» ¹Þ¾Æ Á¦Ç° ½Å·Úµµ¸¦ ³ôÀÏ °èȹ”À̶ó°í ¹àÇû´Ù.
û¾ç±º³ó¾÷±â¼ú¼¾ÅÍ °ü°èÀÚ´Â “ÀÎÁ¤ÇÑ°ú´Â ¿ÃÇØ ³óÃÌÀÚ¿øÀ» È°¿ëÇÑ ¼ÒµæÈ°µ¿ ±â¹ÝÀ» ´ÙÁö´Â ³ó¾÷ÀÎ ¼Ò±Ô¸ð â¾÷±â¼ú Áö¿ø»ç¾÷¿¡ ¼±Á¤µÅ ´©·îÁöÇÑ°ú Á¦Á¶¼³ºñ¸¦ °®Ãß°í ½ÅÁ¦Ç°À» Ãâ½ÃÇÏ°Ô µÆ´Ù”¸ç “À̹ø ¼º°ú¸¦ °è±â·Î ½ÃµéÇØÁö´Â ÀüÅë½ÄÇ° ÇÑ°úÀÇ À§»óÀ» ³ô¿©ÁÙ °ÍÀ¸·Î ±â´ëÇÑ´Ù”°í ¸»Çß´Ù. |