Á·µµ¸®Ç® ¹× ´Ù·¡¼ø Ư¼º°ú È¿´É ¹× ºÎÀÛ¿ë?
(OTN´º½º)Á·µµ¸®Ç®Àº ¿ì¸®³ª¶ó °¢Ã³ÀÇ »êÁö¿¡¼ ÀÚ¶ó´Â ´Ù³â»ý Ãʺ»ÀÌ´Ù. ¹Ý±×´Ã ¶Ç´Â ¾çÁöÀÇ Åä¾çÀÌ ºñ¿ÁÇÑ °÷¿¡¼ Àß ÀÚ¶õ´Ù.
Å°´Â ¼ºÀÎÀÇ ¼Õ ÇÑ »Â Á¤µµ Å©±â·Î ÀÚ¶ó°í, ³Êºñ 5~10cmÀÇ ÀÙÀÌ »Ñ¸®Áٱ⠳¡¿¡ 1~2Àå ³ª¿Â´Ù.
ÀÙÀÇ Ç¥¸éÀº ³ì»öÀÌ°í µÞ¸é¿¡ ÀÜÅÐÀÌ ¸¹À¸¸ç ÀÌÆĸ®´Â ÀÚÁÞºûÀ» ¶í´Ù. ²ÉÀº ÀÚÁÖ»öÀÌ¸ç ³¡ÀÌ 3°¥·¡·Î °¥¶óÁø Ç׾Ƹ® ¸ð¾çÀÌ´Ù. ²ÉÀº ÀÙ ¾Æ·¡ÂÊÀÇ ¶¥ °¡±îÀÌ¿¡¼ ÇDZ⠶§¹®¿¡ À§¿¡¼´Â Àß º¸ÀÌÁö ¾Ê´Â´Ù.
µû¶ó¼ ³¯¾Æ´Ù´Ï´Â °ïÃæÀÌ ¾Æ´Ï¶ó ¶¥¿¡¼ »ç´Â °ïÃæ¿¡ ÀÇÇØ ¼öÁ¤µÈ´Ù. °ü»ó¿ëÀ¸·Îµµ Å°¿ï ¼ö Àִµ¥ ´Ê°¡À»À̳ª À̸¥ º½¿¡ Æ÷±â ³ª´©±â¸¦ Çϰųª 9¿ù°æ¿¡ Á¾ÀÚ¸¦ ¹Þ¾Æ ¹Ù·Î »Ñ¸®¸é µÈ´Ù.
Á·µÎ¸®Ç®ÀÇ »Ñ¸®´Â ÆĻѸ®Ã³·³ °¡´Ã°í ¸Å¿î¸ÀÀÌ °Çؼ ¸Ô¾îº¸¸é Çô°¡ ¾ó¾óÇÏ°Ô ´À³¥ Á¤µµÀÌ´Ù. ±×·¡¼ ¼¼½Å(á¬ãô)À̶ó´Â À̸§À» °®°Ô µÇ¾ú´Ù.
¼¼¼¾Àº 5~7¿ù »çÀÌ¿¡ »Ñ¸®Â° ij¼ ÈëÀ» ±ú²ýÀÌ Á¦°ÅÇÏ°í ±×´Ã¿¡¼ ¸»¸°´Ù. ÇÞºµ¿¡ ¸»¸®°Å³ª ¹°·Î ¾ÄÀ¸¸é ¾È µÇ´Âµ¥ ±×·¸°Ô ÇÏÁö ¾ÊÀ¸¸é Çâ±â°¡ ¾àÇØÁö°í »Ñ¸®°¡ °Ë°Ô º¯ÇÏ¿© Ç°ÁúÀÌ ¶³¾îÁø´Ù.
*¼¼½ÅÀÇ Æ¯¼º°ú È¿´É
1. ÀÕ¸ö ¿°Áõ°ú Ä¡ÅëÀ» Ä¡·áÇÑ´Ù.
¼¼½ÅÀº Ä¡ÅëÀ» ¾ø¾Ö´Â È¿´ÉÀÌ ÁÁ°í ÀÕ¸öÀÇ ¿°ÁõÀ» °¡¶ó¾ÉÈ÷´Â È¿´ÉÀÌ ÀÖ´Ù.
ÀÕ¸ö ¿°Áõ°ú Ä¡ÅëÀÌ ÀÖÀ» ¶§ ¼¼½Å ºÐ¸» 2gÀ» ÀÔ¿¡ ³Ö°í 10ºÐ Á¤µµ ¸Ó±Ý°í ÀÖÀ¸¸é Ä¡ÅëÀÌ »ç¶óÁø´Ù. ¶ÇÇÑ ¼¼½ÅÀ» ¹°¿¡ ´Þ¿©¼ ¿©·¯ ¹ø ÀÔ¾ÈÀ» Ç󱸾 È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù.
2. ÀÔ ³¿»õ¸¦ Ä¡·áÇÑ´Ù.
¼¼½ÅÀº Àº´Ü°ú ¹ÚÇÏ»çÅÁÀÇ ¿ø·á·Î »ç¿ëµÉ Á¤µµ·Î ÀÔ ³¿»õ¸¦ Á¦°ÅÇÏ´Â È¿´ÉÀÌ ÁÁ´Ù. ÁøÇÏ°Ô ´ÞÀÎ ¼¼½Å 5gÀ» ¶ß°Å¿ï ¶§ ÀÔ¿¡ ¸Ó±Ý°í ÀÖ´Ù°¡ ½ÄÀº ´ÙÀ½ ¹ñÀ¸¸é ÀÔ ³¿»õ¸¦ ¾ø¾Ö´Â µ¥¿¡ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù.
3. ½Å°æÅëÀ» Ä¡·áÇÑ´Ù.
¼¼½ÅÀº ½Å°æÅëÀ» Ä¡·áÇÏ´Â È¿´ÉÀÌ ÀÖ´Ù.
´Ü ¿ÀÌ ¸¹Àº ¾àÃÊÀ̱⠶§¹®¿¡ ¸öÀÌ ³ÃÇÑ »ç¶÷¿¡°Ô »ç¿ëÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ½Å°æÅëÀÌ ÀÖÀ» ¶§´Â °È°, ¹ædz, ¿À°¡ÇÇ¿Í ÇÔ²² »ç¿ëÇϸé ÁÁ´Ù.
4. ºñ¿°À¸·Î ÀÎÇÑ ÄÚ¸·ÈûÀ» Ä¡·áÇÑ´Ù.
¼¼½ÅÀº ºñ¿°À¸·Î ÄÚ¸·Èû°ú Ä๰ÀÌ ÀÖÀ» ¶§ ÀÚÁÖ »ç¿ëÇÏ´Â ¾àÃÊÀÌ´Ù. ¹éÁö, ¹ÚÇÏ, ½ÅÀÌ¿Í ÇÔ²² »ç¿ëÇϸé ÁÁ°í ¿¬°í·Î ¸¸µé¾î »ç¿ëÇÒ ¼öµµ ÀÖ´Ù.
* ÁÖÀÇ»çÇ×À¸·Î´Â ¼¼½ÅÀ» ´Þ¿©¼ º¹¿ëÇÒ °æ¿ì °ú·®À» ¼·ÃëÇÏ¸é ±â¿îÀÌ ºüÁú ¼ö ÀÖ´Ù. µû¶ó¼ ¸öÀÌ ¾àÇÑ »ç¶÷ÀÌ º¹¿ëÇÒ ¶§´Â ÁÖÀÇÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
** ´Ù·¡¼øÀº ¸ñÀÚ·µî¸®·¹ÌÈĸ® À̶ó ÇÑ´Ù.
´Ù·¡Àº Àü±¹ÀÇ ±íÀº »ê°ñÂ¥±â¿¡¼ ÀÚ¶õ´Ù. ¼Õ°¡¶ô ±½±â Á¤µµÀÇ µÕ±Ù ¿¸Å·Î¼ ºû±òÀº Ǫ¸£°í ´Ü¸ÀÀÌ °Çϸç 9∼10¿ù¿¡ Àʹ´Ù.
Á¾·ù·Î´Â ´Ù·¡·°³´Ù·¡·Áã´Ù·¡°¡ ÀÖ´Ù. °³´Ù·¡´Â ±æ°í ³¡ÀÌ »ÏÁ·Çϸç ÀÍÀ¸¸é ÁÖȲºûÀÌ µÈ´Ù.
´ÞÁö ¾Ê°í Åå ½î´Â ¸ÀÀÌ ÀÖ¾î¼ ¾àÀ¸·Î ¾´´Ù. ¿Ü±¹¿¡¼ µé¿©¿Í Àç¹èÇÏ´Â Å°À§(kiwi:¾ç´Ù·¡)µµ ´Ù·¡ÀÇ ÇÑ Á¾·ùÀÌ´Ù.
¿©·¯ °¡Áö ¾à¸®ÀÛ¿ëÀ» Çϴµ¥, ¿À» ³»¸®°í °¥ÁõÀ» ¸ØÃß°Ô Çϸç ÀÌ´¢ÀÛ¿ëµµ ÇÑ´Ù.
¸¸¼º°£¿°À̳ª °£°æÈÁõÀ¸·Î Ȳ´ÞÀÌ ³ªÅ¸³¯ ¶§, ±¸Åä°¡ ³ª°Å³ª ¼ÒȺҷ®ÀÏ ¶§µµ ÁÁ´Ù.
ºñŸ¹Î C¿Í Ÿ´ÑÀÌ Ç³ºÎÇؼ ÇǷθ¦ Ç®¾îÁÖ°í ºÒ¸éÁõ·±«Ç÷º´¿¡µµ ÁÁÀº µµ¿òÀ» ÁØ´Ù.
´Ù·¡¿¡´Â ºñŸ¹Î°ú À¯±â»ê, ´çºÐ, ´Ü¹éÁú, ÀÎ, ³ªÆ®·ý, Ä®·ý, ¸¶±×³×½·, Ä®½·, öºÐ,Ä«·Îƾ µîÀÌ Ç³ºÎÇÏ°í, ºñŸ¹Î C°¡ dzºÎÇÏ¿© Ç׾ϽÄÇ°À¸·Î ÀÎÁ¤¹Þ°í ÀÖ´Ù.
ƯÈ÷ À§¾ÏÀ» ¿¹¹æÇÏ°í °³¼±ÇÏ´Â µ¥ ÁÁ´Ù.
´Ù·¡¼øÀº °¿øµµ Áö¿ªÀ» Á¦¿ÜÇÏ°í´Â ´Ù¸¥Áö¹æ¿¡¼´Â »ê³ª¹°·Î º°·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖÁö ¾Ê´Ù. ±×·¯³ª °¿øÁö¿ª¿¡¼´Â ¾î´À ³ª¹°º¸´Ùµµ °¢±¤¹Þ´Â »ê³ª¹°ÀÌ´Ù.(ÀÚ·á ´ÙÀ½ ¹é°ú»çÀü) |